Seit 1860 im Lebensmittel-Handwerk

Seit 1911 im Fleischerhandwerk

 

Unsere Fleischerei Lauhoff ist ein traditionelles Familienunternehmen,
welches seine Ursprünge im Bäckerhandwerk hat.

 

Ein kleiner Auszug aus unserer Familienchronik:

 

​   1860 Friederike Lauhoff geb. Kreit und Heinrich Lauhoff,
        waren Kirchhöfer und im Bäckerhandwerk tätig.

 

​   1893 Sohn Heinrich heiratet Maria Schwöppe.
        Die beiden setzten die Tradition als Bäckereibetrieb fort.

        Jedoch wird Heinrich später Viehhändler und Schlachter.
        Der Beginn der Fleischerei Lauhoff.

 

​   1911 ersteht Heinrich Lauhoff das von Kaufmann Blase neu gebaute Haus -
        das heutige Fleischerfachgeschäft.

 

​   1922 sein Sohn Georg steigt in die Fleischerlaufbahn ein
        und besteht die Meisterprüfung als Schlachter.

 

​   1928 und führt mit seiner Frau Agnes Stegtmeyer das Fleischerfachgeschäft weiter.

 

​   1956 auch Georgs Sohn, Heinrich, interessiert sich für das Fleischerhandwerk
        und absolviert die Meisterprüfung.

 

​   1966 Heinrich heiratet Leni Grothe, und übernimmt das Fleischerfachgeschäft seiner Eltern.

 

​   1992 folgt Heinz-Jörg Lauhoff dem Werdegang seiner Vorfahren
        und legt die Meisterprüfung als Fleischer ab

 

​   Heute Heinz-Jörg Lauhoff führt den handwerklichen Betrieb in 5. Generation.

 

 

  Ansichten aus damaligen Zeiten.